Klorofilin bakır sodyum tuzu, yüksek stabiliteye sahip bir metal porfirindir. Genellikle gıda katkı maddesi, tekstil kullanımı, kozmetik, tıp ve fotoelektrik dönüşümde kullanılır. Bakır klorofilin sodyum tuzunda bulunan klorofil, kardiyovasküler hastalıkları, kanseri ve diğer hastalıkları önleyebilir veya hafifletebilir ve kozmetik ve tekstilde renklendirici madde olarak kullanılabilir. Tıpta, klorofilin bakır sodyum tuzu kanserojenlerin aktivitesini engelleyebilir, kanserojen maddeleri parçalayabilir, antioksidan ve serbest radikal temizleyici olabilir ve ayrıca sigara filtrelerine yerleştirilerek dumandaki zararlı maddeleri temizleyebilir ve insan vücuduna verilen zararı azaltabilir.

Klorofilin bakır sodyum tuzu (sodyum bakır klorofilin), ipekböceği gübresi, yonca, yonca otu, bambu ve diğer bitki yaprakları gibi doğal yeşil bitki dokularından elde edilen koyu yeşil bir tozdur. Aseton, metanol, etanol, petrol eteri ve diğer organik çözücülerle ekstraksiyon yapılarak klorofil merkezindeki magnezyum iyonu bakır iyonlarıyla değiştirilir ve alkali ile sabunlaştırılır. Metil ve fitol grupları uzaklaştırıldıktan sonra oluşan karboksil grubu disodyum tuzuna dönüşür. Böylece klorofilin bakır sodyum tuzu yarı sentetik bir pigmenttir. Benzer yapı ve üretim prensibine sahip diğer klorofil pigmentleri arasında klorofilin demir sodyum tuzu, klorofilin çinko sodyum tuzu vb. bulunur.

Başlıca Kullanım Alanları

Gıda İlavesi

Biyoaktif maddeler içeren bitkisel gıdalar üzerine yapılan çalışmalar, meyve ve sebze tüketiminin artması ile kardiyovasküler hastalıklar, kanser ve diğer hastalıkların azalması arasında güçlü bir ilişki olduğunu göstermiştir. Klorofil, doğal biyoaktiviteye sahip maddelerden biridir ve klorofil türevi olan metaloporfirin, tüm doğal pigmentler arasında en eşsiz olanlardan biridir ve geniş bir kullanım alanına sahiptir.

Tekstil için

Tekstil boyamada kullanılan sentetik boyaların insan sağlığı ve ekolojik çevre üzerindeki olumsuz etkileri son yıllarda giderek artan bir endişe kaynağı haline gelmiş ve tekstil boyamada çevre dostu doğal boyaların kullanımı birçok bilim insanı için araştırma alanı olmuştur. Yeşil renk verebilen doğal boyalar azdır ve klorofil bakır sodyum tuzu, gıda sınıfı bir yeşil renk pigmentidir; sabunlaştırma ve bakırlama reaksiyonlarından sonra ekstrakte edilen klorofilden rafine edilebilen doğal bir klorofil türevidir ve yüksek stabiliteye sahip metalik bir porfirindir; hafif metalik parlaklığa sahip koyu yeşil bir tozdur.

kozmetik ürünleri için

Kozmetik ürünlere renklendirici madde olarak eklenebilir. Klorofilin bakır sodyum tuzu, koyu yeşil bir tozdur, kokusuz veya hafif kokuludur. Sulu çözeltisi şeffaf parlak yeşildir, konsantrasyon arttıkça rengi koyulaşır, ışığa ve ısıya dayanıklıdır, iyi bir stabiliteye sahiptir. %1'lik çözeltinin pH'ı 9,5~10,2'dir, pH 6,5'in altında olduğunda kalsiyum ile karşılaştığında çökelme meydana gelebilir. Etanolde az çözünür. Asidik içeceklerde kolayca çökelir. Işık direncinde klorofilden daha güçlüdür, 110℃'nin üzerinde ısıtıldığında bozunur. Stabilitesi ve düşük toksisitesi nedeniyle klorofilin bakır sodyum tuzu kozmetik endüstrisinde yaygın olarak kullanılmaktadır.

Tıbbi Uygulamalar

Toksik yan etkileri olmaması nedeniyle tıp alanındaki araştırmaların parlak bir geleceği var. Bakır klorofil tuzlarından yapılan bir macunla yara tedavisi, yara iyileşmesini hızlandırabilir. Günlük hayatta ve klinik uygulamada oda parfümü olarak kullanılır ve özellikle kanser önleyici ve tümör önleyici özellikleri açısından iyi araştırılmıştır. Klorofilin bakır sodyum tuzu, serbest radikalleri temizleme etkisine sahiptir ve araştırmalar, sigara dumanındaki çeşitli serbest radikalleri temizlemek ve böylece insan vücuduna verilen zararı azaltmak için sigara filtrelerine eklenmesini incelemektedir.

Hemen şimdi bizimle iletişime geçin ve daha fazla bilgi edinin!