Fosfatidilserin, vücutta doğal olarak bulunan bir fosfolipid türüne verilen isimdir.

Fosfatidilserin vücutta çeşitli roller üstlenir. Öncelikle, hücre zarlarının önemli bir parçasını oluşturur.

İkinci olarak, fosfatidilserin sinirlerimizi saran miyelin kılıfında bulunur ve uyarıların iletiminden sorumludur.

Ayrıca vücut içindeki iletişimi etkileyen çeşitli enzimlerde yardımcı faktör olarak görev yaptığına inanılmaktadır.

Bu faktörlerin birleşimi, fosfatidilserinin merkezi sinir sistemi söz konusu olduğunda çok önemli bir rol oynadığı anlamına gelir.

Vücutta üretilebilen veya beslenme yoluyla alınabilen doğal bir madde olmasına rağmen, yaş ilerledikçe fosfatidilserin seviyelerimiz düşmeye başlayabilir. Uzmanlar, bunun sinir sistemimizi etkilediğine, bilişsel gerilemeye ve reflekslerin azalmasına yol açtığına inanmaktadır.

Takviye yoluyla vücuttaki fosfatidilserin seviyelerini artırmanın etkileri üzerine yapılan çalışmalar, göreceğimiz gibi bir dizi heyecan verici faydayı ortaya koymaktadır.

Fosfatidilserinin Faydaları

Alzheimer Derneği'ne göre, 80 yaş üstü her altı kişiden biri demans hastasıdır. Bu teşhisin olasılığı yaşla birlikte artarken, çok daha genç kişileri de etkileyebilir.

Nüfus yaşlandıkça, bilim insanları da bunama üzerine yapılan çalışmalara ve olası tedavi yöntemlerinin araştırılmasına zaman ve para yatırmışlardır. Fosfatidilserin de bu tür bir bileşiktir ve bu nedenle takviyenin potansiyel faydaları hakkında oldukça fazla bilgiye sahibiz. İşte son araştırmaların işaret ettiği daha ilginç potansiyel faydalardan bazıları…

Gelişmiş Bilişsel İşlev

Fosfatidilserin (PtdSer veya kısaca PS olarak da bilinir) üzerine yapılan en heyecan verici araştırmalardan biri, bilişsel gerilemenin belirtilerini durdurma veya hatta tersine çevirme potansiyel faydalarına odaklanmaktadır.

Bir çalışmada, 131 yaşlı hastaya ya fosfatidilserin ve DHA içeren bir takviye ya da plasebo verildi. 15 hafta sonra her iki grup da bilişsel işlevlerini değerlendirmek üzere tasarlanmış testlere tabi tutuldu. Bulgular, fosfatidilserin alanların sözel hatırlama ve öğrenmede önemli iyileşmeler gösterdiğini ortaya koydu. Ayrıca karmaşık şekilleri daha hızlı kopyalayabildiler. Fosfatidilserin kullanan benzer bir başka çalışma, ezberlenmiş kelimeleri hatırlama yeteneğinde %42'lik bir artış gösterdi.

Başka bir çalışmada ise, 50 ile 90 yaşları arasında hafıza sorunları yaşayan bir grup gönüllüye 12 hafta boyunca fosfatidilserin takviyesi verildi. Testler, hafıza hatırlama ve zihinsel esneklikte iyileşmeler olduğunu gösterdi. Aynı çalışma, beklenmedik bir şekilde, takviye alan bireylerin kan basınçlarında hafif ve sağlıklı bir düşüş gözlemledi.

Son olarak, İtalya'da 65 ile 93 yaşları arasında yaklaşık 500 hastanın katıldığı kapsamlı bir çalışmada, hastalara altı ay boyunca fosfatidilserin takviyesi yapıldı ve ardından yanıtlar test edildi. Sadece bilişsel parametrelerde değil, davranışsal unsurlarda da istatistiksel olarak anlamlı iyileşmeler görüldü.

Şimdiye kadar elde edilen kanıtlar, fosfatidilserinin yaşa bağlı hafıza kaybı ve genel zihinsel keskinlikteki düşüşle mücadelede önemli bir rol oynayabileceğini düşündürmektedir.

Depresyonla mücadele eder

Fosfatidilserinin ruh halini iyileştirmeye ve depresyona karşı korumaya yardımcı olabileceği görüşünü destekleyen başka çalışmalar da mevcuttur.

Bu sefer, stres yaşayan bir grup genç yetişkine bir ay boyunca her gün 300 mg Fosfatidilserin veya plasebo verildi. Uzmanlar, takviye alan bireylerin "ruh hallerinde iyileşme" yaşadığını bildirdi.

Fosfatidilserinin ruh hali üzerindeki etkilerini inceleyen bir başka çalışmada, depresyondan muzdarip bir grup yaşlı kadın yer aldı. Aktif gruba günde 300 mg fosfatidilserin verildi ve rutin testlerle takviyenin ruh sağlığı üzerindeki etkisi ölçüldü. Katılımcılar depresif semptomlarda ve genel davranışlarında belirgin iyileşmeler yaşadılar.

Geliştirilmiş Spor Performansı

Fosfatidilserin, yaşlılık belirtilerini hafifletmedeki potansiyel rolüyle en çok dikkat çekse de, başka potansiyel faydaları da bulunmuştur. Sağlıklı sporcular bu takviyeyi aldıklarında, spor performansında artış görülebileceği gözlemlenmiştir.

Örneğin, golfçülerin fosfatidilserin takviyesi aldıktan sonra oyunlarını geliştirdikleri gösterilmiştir; diğer çalışmalar ise fosfatidilserin tüketen bireylerin egzersiz sonrası yorgunluk seviyelerinin çok daha düşük olduğunu bulmuştur. Günde 750 mg fosfatidilserin tüketiminin bisikletçilerde egzersiz kapasitesini de iyileştirdiği gösterilmiştir.

Çarpıcı bir çalışmada, 18 ila 30 yaş arasındaki sağlıklı erkeklerden, ağır direnç antrenmanı programından önce ve sonra matematik testlerini tamamlamaları istendi. Uzmanlar, Fosfatidilserin takviyesi alan bireylerin kontrol grubuna göre cevapları neredeyse %20 daha hızlı tamamladığını ve %33 daha az hata yaptığını buldu.

Bu nedenle, fosfatidilserinin refleksleri keskinleştirmede, yoğun fiziksel aktivite sonrası iyileşmeyi hızlandırmada ve stres altında zihinsel doğruluğu korumada rol oynayabileceği öne sürülmüştür. Sonuç olarak, fosfatidilserinin profesyonel sporcuların antrenmanlarında yeri olabilir.

Fiziksel Stres Azaltma

Egzersiz yaptığımızda vücut stres hormonları salgılar. İltihaplanmayı, kas ağrısını ve aşırı antrenmanın diğer belirtilerini etkileyebilecek olan da bu hormonlardır.

Bir çalışmada, sağlıklı erkek deneklere 10 gün boyunca her gün 600 mg fosfatidilserin veya plasebo verildi. Daha sonra katılımcılar yoğun bisiklet egzersizlerine tabi tutuldu ve vücutlarının egzersize verdiği tepkiler ölçüldü.

Fosfatidilserin grubunun stres hormonu olan kortizol seviyelerini kısıtladığı ve böylece egzersizden daha hızlı toparlanmayı sağladığı gösterilmiştir. Bu nedenle, fosfatidilserinin birçok profesyonel sporcunun yaşadığı aşırı antrenman risklerine karşı korunmaya yardımcı olabileceği öne sürülmüştür.

İltihabı azaltır

İltihaplanma, bir dizi rahatsız edici sağlık sorunuyla ilişkilidir. Balık yağlarındaki yağ asitlerinin kronik iltihaplanmaya karşı koruma sağlamaya yardımcı olabileceği gösterilmiştir ve morina karaciğeri yağındaki DHA'nın fosfatidilserin ile sinerjik olarak çalışabildiği bilinmektedir. Bu nedenle, bazı çalışmaların fosfatidilserinin aslında iltihaplanmaya karşı koruma sağlamaya yardımcı olabileceğini göstermesi belki de şaşırtıcı olmamalıdır.

Oksidatif Hasar

Birçok uzman, oksidatif hasarın demansın başlangıcında önemli bir etken olduğuna inanmaktadır. Ayrıca genel hücre hasarıyla da ilişkilidir ve bir dizi rahatsız edici sağlık sorununa yol açtığı düşünülmektedir. Bu, son yıllarda antioksidanlara olan ilginin artmasının nedenlerinden biridir; çünkü antioksidanların, aksi takdirde hasara neden olabilecek serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olduğu bulunmuştur.

Yapılan çalışmalar, antioksidan özelliklerine dair kanıtların bulunması nedeniyle fosfatidilserinin de burada rol oynayabileceğini göstermiştir.

Fosfatidilserin Takviyesi Almalı mıyım?

Sağlıklı ve çeşitli bir beslenme düzeniyle bir miktar fosfatidilserin alınabilir, ancak modern beslenme alışkanlıkları, gıda üretimi, stres ve genel yaşlanma, beynimizin düzgün çalışması için gereken fosfatidilserin seviyelerini çoğu zaman alamadığımız anlamına gelir.

Modern yaşam, iş ve aile hayatı açısından stresli olabilir ve artan stres, fosfatidilserin ihtiyacının artmasına yol açar; bu da genellikle stresli yaşamlarımızın bu bileşenin tükenmesine neden olduğu anlamına gelir.

Bunun yanı sıra, modern, düşük yağlı/düşük kolesterollü diyetler günlük ihtiyaç duyulan 150 mg'a kadar fosfatidilserin eksikliğine yol açabilirken, vejetaryen diyetler 250 mg'a kadar eksiklik gösterebilir. Omega-3 yağ asidi eksikliği olan diyetler, beyindeki fosfatidilserin seviyesini %28 oranında azaltarak bilişsel işlevleri etkileyebilir.

Modern gıda üretimi, fosfatidilserin de dahil olmak üzere tüm fosfolipid seviyelerini düşürebilir. Araştırmalar, yaşlıların fosfatidilserin seviyelerini artırmaktan özellikle fayda görebileceğini göstermiştir.

Yaşlanma, beynin fosfatidilserin ihtiyacını artırırken aynı zamanda metabolik yetersizliğe de yol açar. Bu da sadece diyet yoluyla yeterli miktarda fosfatidilserin almanın çok zor olduğu anlamına gelir. Araştırmalar, fosfatidilserinin yaşa bağlı hafıza bozukluğunu iyileştirdiğini ve beyin fonksiyonlarının bozulmasını önlediğini göstermiştir; bu nedenle yaşlı nesil için hayati bir takviye olabilir.

Yaşlanma sürecinde ruh sağlığını desteklemek istiyorsanız, Fosfatidilserin piyasadaki en heyecan verici takviyelerden biri olabilir.

Çözüm

Fosfatidilserin beyinde doğal olarak bulunur, ancak stresli günlük yaşamımız ve doğal yaşlanma, ona olan ihtiyacımızı artırabilir. Fosfatidilserin takviyeleri beyne çeşitli şekillerde fayda sağlayabilir ve bilimsel çalışmalar, hafızayı, konsantrasyonu ve öğrenmeyi geliştirmede etkili olduğunu, daha mutlu, daha sağlıklı bir yaşam ve beyne yol açtığını göstermiştir.