RutinKimyasal formülü (C27H30O16•3H2O) olan bu vitamin, kılcal damar geçirgenliğini ve kırılganlığını azaltma, kılcal damarların normal elastikiyetini koruma ve geri kazandırma etkisine sahiptir. Hipertansiyona bağlı serebral kanamaların önlenmesi ve tedavisinde; diyabetik retina kanaması ve hemorajik purpura tedavisinde; ayrıca gıda antioksidanı ve pigment olarak da kullanılır.
Aşağıdaki dört kritere göre sınıflandırılmıştır:
1. Rutin NF11Sarı-yeşil toz veya çok ince iğne şeklinde kristal; Kokusuz, tatsız; Havada rengi koyulaşır; 185-192 ℃'ye ısıtıldığında kahverengi jelatinimsi bir maddeye dönüşür ve yaklaşık 215℃'de bozunur. Kaynar etanolde az çözünür, kaynar suda az çözünür, soğuk suda çok az çözünür, izopropil alkol ve metanolde kolayca çözünür, triklorometan, eter ve benzende çözünmez; Alkali hidroksit çözeltisinde çözünür. Tanımlama yöntemi: A: Hidroklorik asit geri akış hidroliziyle kuersetin elde edilir, erime noktası 312℃'dir. B: Kırmızı bakır oksit çökelmesi. C: Sodyum hidroksit çözeltisi eklenmesiyle turuncu sarı renk elde edilir. D: Etanol çözeltisi ve demir klorür çözeltisi ile yeşil kahverengi renk elde edilir. E: Hidroklorik asit ve magnezyum ile etanol çözeltisi ile yavaş yavaş kırmızı renk elde edilir. İçerik: ≥%95,0 (UV) (kuru ürünlere göre)
Kuru ağırlık kaybı: %5,5 ~ %9,0
Yanma kalıntısı ≤%0,5
Klorofil ≤0,004%
Kırmızı pigment ≤0,004%
İlgili madde kuersetin ≤%5,0 (UV)
Toplam aerobik bakteri sayısı ≤103 cfu/g
Toplam küf ve maya sayısı ≤102 cfu/g
Escherichia coli tespit edilmeyecektir /g
Saklama koşulları: Hava geçirmez bir kapta, ışıktan uzak bir yerde saklayın.
2. Rutosid Trihidrat EP 9.0Sarı veya sarı-yeşil toz. Suda neredeyse çözünmez, metanolde çözünür, etanolde (%96) az çözünür, metilen klorürde neredeyse çözünmez. Hidroksit çözeltisinde çözünür. Tanımlama yöntemi aşağıdaki gibidir: A: 257 nm ve 358 nm'de maksimum absorbsiyon ve 358 nm'deki maksimum absorbsiyon katsayısı 305 ~ 330'dur. B: Kızılötesi absorbsiyon deseni referans ürününkiyle tutarlı olmalıdır. C: Referans ürünün kromatogramının karşılık gelen konumunda aynı renk ve boyutta lekeler görünecektir. D: Hidroklorik asit ve çinko içeren etanol çözeltisi kırmızı renk gösterecektir.
İçerik %95,0 ~ %101,0 (kuru ürün bazında) (titrasyon)
Nem oranı %7,5 ~ %9,5 (Kartezyen)
Yanma kalıntısı ≤0,1%
Optik safsızlıkların 450nm ile 800nm arasındaki maksimum ışık emilim değeri 0,10'dan büyük olmamalıdır.
Metanolde çözünmeyen madde ≤%3,0
İlgili madde izokuersetin ≤%2,0, kaempferol-3-rutin ≤%2,0, kuersetin ≤%2,0, toplam safsızlık ≤%4,0 (HPLC)
Toplam aerobik bakteri sayısı ≤104 cfu/g
Toplam küf ve maya sayısı ≤102 cfu/g
Safra kesesindeki gram-negatif bakteriler ≤102 cfu/g
Escherichia coli tespit edilmeyecektir /g
Salmonella tespit edilemeyebilir /25g
Saklama koşulları: Işıktan uzak tutunuz.
3. Rutin USP43Tanımlama yöntemi şu şekildedir: A: 257 nm ve 358 nm'de maksimum absorbsiyon ve 358 nm'deki maksimum absorbsiyon katsayısı 305 ~ 33'tür. B: Kızılötesi absorbsiyon spektrumu, referans ürünün kromatogramıyla tutarlı olmalıdır. C: Kromatogram pikinin tutunma süresi, referans ürünün tutunma süresiyle tutarlı olmalıdır.
İçerik %95,0 ~ %101,0 (kuru ürün bazında) (titrasyon)
Nem oranı %7,5 ~ %9,5 (Kartezyen)
Yanma kalıntısı ≤0,1%
Optik safsızlıkların 450nm ile 800nm arasındaki maksimum ışık emilim değeri 0,10'dan büyük olmamalıdır.
Metanolde çözünmeyen madde ≤%3,0
İlgili maddeler: izokuersetin ≤%2,0, kaempferol-3-rutin ≤%2,0, kuersetin ≤%2,0, diğer mono-çeşitli ≤%1,0, toplam safsızlık ≤%4,0 (HPLC)
Toplam aerobik bakteri sayısı ≤104 cfu/g
Toplam küf ve maya sayısı ≤103 cfu/g
Escherichia coli tespit edilmemelidir /10g
10 gramda Salmonella tespit edilemeyecektir.
Saklama koşulları: Kapalı ve ışıktan uzak bir yerde muhafaza edilmelidir.
4. Rutinum'un Bakanlık standardı WS1-49(B)-89Sarı veya sarı-yeşil toz veya çok ince iğne şeklinde kristal; Kokusuz, tatsız; Havada rengi koyulaşır; 185 ~ 192℃'ye ısıtıldığında kahverengi bir jel haline gelir. Kaynar etanolde az çözünür, kaynar suda az çözünür, soğuk suda çok az çözünür, triklorometan ve eterde çözünmez; alkali hidroksit çözeltisinde çözünür. Tanımlama yöntemi şöyledir: A: Kırmızı bakır oksit çökeltisi. B: Kızılötesi soğurma deseni, kontrol maddesinin deseniyle tutarlı olmalıdır. C: Maksimum soğurma 259±1nm ve 362,5±1nm dalga boylarında bulunur.
İçerik ≥%93,0(UV)(kuru ürün bazında)
Kuru ağırlık kaybı %5,5 ~ %9,0
Yanma kalıntısı ≤0,3%
Metanolde çözünmeyen madde ≤%2,5 (etanolde çözünmeyen madde)
İlgili madde kuersetin ≤%4,0 (İnce tabaka)
Toplam aerobik bakteri sayısı ≤103 cfu/g
Toplam küf ve maya sayısı ≤102 cfu/g
Escherichia coli tespit edilmeyecektir /g
Salmonella tespit edilmeyecektir /g
Saklama koşulları: Kapalı ve ışıktan uzak bir yerde muhafaza edilmelidir.

Farmakolojik etki:
Serbest radikal karşıtı etki
Hücre metabolizmasında oksijen molekülleri tek elektronlar şeklinde indirgenir ve tek elektronlar halindeki oksijen moleküllerinin indirgenmesiyle oluşan O iyonları daha sonra vücutta H2O2 ve oldukça toksik ·OH serbest radikalleri üretir, böylece cildin pürüzsüzlüğünü etkiler ve hatta cilt yaşlanmasını hızlandırır. Dahası, ürüne rutin eklenmesi, hücreler tarafından üretilen reaktif oksijen türlerini açıkça ortadan kaldırabilir. Rutin, serbest radikalleri temizlemek için güçlü bir antioksidan olan bir flavonoid bileşiğidir. Serbest radikallerin zincirleme reaksiyonunu durdurabilir, biyofilmlerdeki çoklu doymamış yağ asitlerinin peroksidasyonunu engelleyebilir, lipid peroksidasyon ürünlerini ortadan kaldırabilir, biyofilmlerin ve hücre altı yapıların bütünlüğünü koruyabilir ve vücutta önemli bir rol oynayabilir. [2]
Anti-lipit peroksidasyonu
Lipit peroksidasyonu, biyofilmlerdeki çoklu doymamış yağ asitlerine saldıran reaktif oksijen türlerinin neden olduğu bir dizi oksidasyon sürecini ifade eder. Zhu Jianlin ve arkadaşları, sıçanlarda SOD aktivitesini, serbest radikal lipit peroksidasyon ürünü MDA içeriğini ve büyük karaciğerdeki Lipofuscin içeriğini belirleyip analiz etmiş ve rutinin hadım edilmiş sıçanlarda lipit peroksidasyonunu engelleyici bir etkiye sahip olduğunu ve hadım edildikten sonra sıçanlarda antioksidan sistemin antioksidan kapasitesindeki azalmayı engelleyebileceğini bulmuşlardır. Rutin, endojen östrojenin azalmasından kaynaklanan antioksidan kapasite azalmasına karşı koyabilir ve antioksidan etkiye sahiptir. Yüksek yoğunluklu lipoprotein (HDL) anti-aterosklerotik etkilere sahiptir. Bununla birlikte, HDL, düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL) ve çok düşük yoğunluklu lipoprotein (VLDL) gibi, in vitro olarak oksitlenebilir ve modifiye edilebilir. HDL oksitlenip Ox-HDL'ye dönüştürüldüğünde, ateroskleroz etkisi gösterir. Meng Fang ve arkadaşları. Rutinin, Cu2+ aracılı oksidatif modifikasyon yoluyla HDL oksidatif modifikasyonu üzerindeki etkisini in vitro olarak araştırdı. Sonuç: Rutin, HDL'nin oksidatif modifikasyonunu önemli ölçüde engelleyebilir. [2]
Trombosit aktive edici faktörün antagonistik etkisi
Tromboz, ateroskleroz, inflamatuar reaksiyon ve iskemi-reperfüzyon serbest radikal hasarı gibi birçok kardiyovasküler ve serebrovasküler hastalığın patogenezi, trombosit aktive edici faktörün (PAF) aracılığı ile yakından ilişkilidir. Bu nedenle, PAF'ın etkisini antagonize etmek, iskemik kardiyovasküler ve serebrovasküler hastalıkları hafifletmenin önemli bir yoludur. Deneyler, rutinin, PAF'ın tavşan trombosit membran reseptörlerine spesifik bağlanmasını konsantrasyona bağlı olarak antagonize edebildiğini, tavşanlarda PAf aracılı trombosit yapışmasını ve PMN'lerde serbest Ca2+ konsantrasyonunun artışını inhibe edebildiğini göstermiştir. Bu da rutinin anti-PAF etkisinin mekanizmasının, PAF reseptörünün aktivasyonunu inhibe etmek ve ardından PAF tarafından indüklenen reaksiyonu bloke etmek olduğunu ve böylece kardiyovasküler korumada rol oynadığını düşündürmektedir. Sonuçlar, rutinin bir PAF reseptör antagonisti olduğunu göstermiştir. [2]
Akut pankreatit karşıtı
Rutin, hipokalsemiyi etkili bir şekilde önleyebilir ve pankreas dokusundaki Ca2+ konsantrasyonunu azaltabilir. Rutinin sıçanların pankreas dokusunda fosfolipaz A2 (PLA2) içeriğini artırabildiği bulunmuştur; bu da rutinin pankreas dokusunda PLA2'nin salınımını ve aktivasyonunu engelleyebileceğini düşündürmektedir. Rutin, muhtemelen Ca2+ girişini önleyerek ve pankreas dokusu hücrelerindeki Ca2+ aşırı yüklenmesini azaltarak, AP sıçanlarında hipokalseminin oluşumunu etkili bir şekilde önleyebilir ve böylece AP'ye verilen patofizyolojik hasarı azaltabilir. [2]
Referans: https://mp.weixin.qq.com
https://xueshu.baidu.com/usercenter/paper
Rutin için lütfen bizimle iletişime geçin. Sizi her zaman burada bekliyoruz.
Yayın tarihi: 27 Aralık 2022



