Akdeniz'de yetişen bu güçlü antioksidan, tatlı bir lezzete ve serinletici özelliklere sahiptir. Deve dikeni (yaygın olarak süt devedikeni olarak bilinir), karaciğer ve safra kesesi hastalıklarının tedavisinde ve karaciğeri toksinlerden korumada etkilidir.
Deve dikeni, yaprakları ezildiğinde salınan süt beyazı sıvı nedeniyle bu adı almıştır. Safra akışını uyarır ve içerdiği flavonoidler karaciğer sağlığını korumak için değerlidir.
Genellikle akne ve sedef hastalığı gibi cilt rahatsızlıklarının tedavisinde kullanılır. İçeriğindeki zengin antioksidan silibinin, kanser hücreleriyle savaşır ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
Arapçada Khass minshaari, Tamilcede Vishnu Kranti ve Urducada Unt Katara olarak da bilinen bu popüler bitki, Hint tıbbının önemli bir parçasıdır ve karaciğer fonksiyonunu desteklemek için genellikle karahindiba özü ile birlikte kullanılır.
Sağlık ürünleri satan mağazalarda kapsül formunda satılmaktadır. Kan şekerini ve kolesterolü düşürdüğü bilinmektedir, ancak uykusuzluk ve tansiyon ilaçlarıyla etkileşime girebilir.
Bitkinin yenilebilir kısımları, çiğ veya yaprak dikenleri çıkarıldıktan sonra pişirilerek tüketilebilen genç gövdeleri, yaprakları, kökleri ve çiçekleridir.
Ispanak yerine ideal bir alternatiftir ve eşsiz lezzetiyle baklagil yemeklerine mükemmel bir katkı sağlar. Bu bitkinin ezilmiş tohumları genellikle çay yapımında kullanılır.
Bu bitkiyi kullanarak cildinizin ışıldamasını sağlayabilir, kızarıklığı önleyebilir, nemi koruyabilir ve yaşlanmayı yavaşlatabilirsiniz.
Kivi, enginar, kadife çiçeği, papatya, ambrosia ve krizantem alerjisi olan kişiler bu bitkiyi tükettiklerinde reaksiyon gösterebilirler. Hamilelik ve emzirme döneminde kullanılması önerilmez ve çocuklar için de uygun değildir.
Bu yıllık çiçekli bitki, krem beyazı dokulu, konik ve içi boş gövdelere sahiptir ve ılıman iklimlerde iki metreye kadar uzar. Çiçeklenme dönemi Kuzey Yarımküre'de Haziran'dan Ağustos'a, Güney Yarımküre'de ise Aralık'tan Şubat'a kadar sürer.
Yemek uzmanı Sheela Sheth. Arapçada ejderha otu ve tacum olarak da bilinen bu acımsı tatlı bitki, aromatik bir tada sahiptir.
Yemek Uzmanı Sheela Sheth tarafından yayınlandı: Çayırların ve dağların arasında, dayanıklı ve çok yönlü bu otsu sarımsak bitkisi gizlenmiş durumda.
Yalancı papatya, beyaz papatyalara benzeyen muhteşem bir bitkidir. Ayçiçeği ailesindendir ve mızrak şeklinde sivrilen yapraklara sahiptir.
Jordan Times, 26 Ekim 1975'ten beri Jordan Press Foundation tarafından yayınlanan bağımsız bir İngilizce günlük gazetedir. Jordan Press Foundation, Amman Menkul Kıymetler Borsası'nda işlem gören bir anonim şirkettir.
© 2023 Jordan News. Tüm hakları saklıdır. Powered by: AccuSolutions Web and Mobile Development
Yayın tarihi: 29 Aralık 2023