Ellagik Asit Nedir?

Ellagik asit özellikle nar ailesinde (nar yaprakları ve nar suyu ekstraktı) bol miktarda bulunur. Ellagik asit, bir polifenolik di-lakton olan gallik asidin dimerik bir türevidir. Doğada sadece serbest formda değil, daha sıklıkla yoğunlaştırılmış formda da (örneğin ellagitanninler, glikozitler, vb.) mevcut olabilir.

Ellagik asidin biyoaktif fonksiyonları

Ellagik asit, antioksidan fonksiyon gibi çeşitli biyoaktif fonksiyonlara sahiptir (serbest radikallerle reaksiyona girebilir, mitokondriyal mikrozomlardaki lipit benzeri bileşiklerin peroksidasyonuna karşı iyi bir inhibitör aktiviteye sahiptir, lipit peroksidasyonunu indükleyen metal iyonları ile şelat oluşturabilir ve bir diğer maddeleri oksidasyondan korumak için oksitleyici substrat), anti-kanser (lösemi, akciğer kanseri, karaciğer kanseri, özofagus kanseri, kolon kanseri, meme kanseri, mesane kanseri ve prostat kanserini içerir), en umut verici doğal kimyasal antikanserlerden biri olarak kabul edilir. ajanlar), anti-mutajenik özellikler ve insan immün yetmezlik virüsü üzerinde inhibitör etkiler.

Ayrıca ellagik asit aynı zamanda etkili bir pıhtılaştırıcıdır ve birçok bakteri ve virüsün iyi bir inhibitörüdür, yaraları bakteri istilasından korur, enfeksiyonu önler ve ülserleri inhibe eder. Ayrıca ellagik asidin hipotansif ve sedatif etkileri olduğu da tespit edilmiştir.

Elagic asitin kozmetikte uygulanması
Son yıllarda kozmetik endüstrisi doğaya dönüş trendinden etkilenmiş ve doğal etkili bileşenlerin araştırılması ve geliştirilmesi hem yurt içinde hem de yurt dışında sıcak bir nokta haline gelmiş ve ellagik asit birçok özelliğe sahip doğal bir bileşen olarak yaygın şekilde kullanılmaktadır. etkiler. Ellagik asit, birçok etkiye sahip doğal bir bileşen olarak yaygın şekilde kullanılmaktadır. Ellagic asitin beyazlatıcı, yaşlanma karşıtı, büzücü ve radyasyon önleyici etkileri vardır.

21. yüzyılda kozmetik endüstrisinde doğal içeriklerin geliştirilmesi ve uygulanması giderek daha önemli hale gelmekte ve ellagik asit, yüksek güvenliği ve anti-aging gibi birçok kozmetik türünde geniş çapta kullanılmaktadır. cilt üzerinde hafif etki. Elagik asit üzerine yapılacak derinlemesine araştırmalar aynı zamanda insanoğluna yaşlanmayı yavaşlatma ve çeşitli hastalıklarla mücadele etme konusunda da yeni umutlar kazandıracaktır.